In een Mond vol Kunst

In het boek: een Mond vol Kunst laat Angélique samen met 22 kunstenaars de raakvlakken zien tussen koken en kunst. Het resultaat: gerechten geïnspireerd op kunstwerken en fraaie kunstwerken geïnspireerd op gerechten. Een verrassende wisselwerking tussen koken en kunst. Kookfilosofie en gevoel zijn vertaald in de vorm van essays en prachtige beelden, vastgelegd door Henk Dijkman. Een Mond vol Kunst heeft tijdens de "Gourmand World Cookbook Awards" de prijs gewonnen voor Best Cookbook of the World 2002 in de categorie innovatie.

Bron: www.schmeinckproducties.nl